J'avais vu un de mes étudiants utiliser cette fonctionnalité pour rapidement accéder à tous les outils d'Excel. C'était assez impressionnant d'efficacité.
C'est aussi très puissant si vous n'arrivez pas à vous souvenir de l'emplacement d'un document ou que vous ne voulez pas mémoriser toutes les touches de raccourcis.